Què volem demostrar?
Que es poden visualitzar els canvis de pH a través dels colors que adopten les solucions al estar en contacte amb un indicador.
Què utilitzem?
Material
- Got.
- Palleta de refresc.
Reactius
- Extracte de col llombarda.
- Aigua.
- Bicarbonat.
Què observem i per què passa?
En bufar s’expulsa diòxid de carboni (CO2), que en bombollejar en l’aigua forma l’àcid carbònic. Per aquest motiu la dissolució passarà de color verd maragda a blau fosc, ja que, l’àcid format neutralitza l’amoníac que conté la dissolució. Si afegim salfumant o vinagre la solució adquireix un pH àcid i el seu color canvia a vermell.